我们日常生活当中有非常多的蔬菜，其中有一种蔬菜是长寿老人最喜欢的，你知道是什么吗？

1. 解毒消肿、防癌抗癌:

儿菜含有丰富的食品纤维，可促进肠胃蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而达到防癌的感效果，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌;

2. 下气消食:

大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能发生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的效果。大头菜还具有一种特殊的鲜香气息，能促进食欲，帮助消化;

3. 利尿除湿:

儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿;促进机体水、电解质均衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。

大家以前有没有注意过大头菜具有这么多的作用呢？大家没事的时候可以多吃一点哦！