在过去的很多年里，农村的物质生活比较匮乏，那时候大家的生活都比较清贫，依靠种植庄稼养活一家。但其实农村的孩子却一直都比较满足，因为田野里有着数不清的零食，不管是千奇百怪的野果子还是不起眼的野菜，都可以成为一道美食。没事的时候孩子们就会寻找野味，比如说桑葚、槐花、野枸杞、野草莓、油甘果、山毛桃等等，这些野味的营养价值比较高，孩子们也能够解馋。

今天我们要说的这种果实相信大家都会比较常见，但过去的农村挂满枝头也没有人食用，它就是松果。相信农村的孩子都不会陌生，在过去漫山遍野都会生长着松树。但过去松树对于农民来说并没有很高的利用价值，也就是烧柴火的时候比较旺盛，所以大家都会将树枝带回家烧柴火。因为松木中的油分比较高，在家具市场中并不受到欢迎。因此很多农民都将松树砍了种植其他的果树，现在已经很少见到松树了。

当然松树也是可以结出果实的，在过去大家都不知道果实还能够用来食用，大家都会选择将其忽略，以至于松果在树上烂掉也没有人采摘，直到近年来大家才知道松果中的松子价值比较高，深受城里人的喜爱和追捧。其实在汉代的时候就已经开始食用松子，有着延年益寿的效果。一般在7月份的时候松果开始成熟，这时候就可以进行采摘。在我国的东北、西南地区都是松树的盛产区。

松子中含有着非常丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪，有着十分重要的保健价值。当然松子中的油脂含量高达74%，其中主要是油酸酯、亚油酸等不饱和酸，多食用也可以用来促进血液的循环，防止动脉硬化，针对各种心脑血管疾病都有不错的好处。当然松子中的卵磷脂、谷氨酸含量也可以用来补充大脑、提高智力、滋补五脏、强健身体等。

当然松子也有着美容养颜、护肤抗衰老的效果，可以延缓细胞的衰老，促进机体的活力和代谢能力。在治疗风湿性关节炎、体虚、头晕目眩上的效果不错，现在也成为了一种高档的零食，价值也比较昂贵，但美味的口感让人陶醉不已。对于松子，大家怎么看呢？