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紫苏是一种常见的植物,但是有些人对它可能并不了解,所以了解紫苏是什么,怎么辨认紫苏,并且清楚紫苏对人体的功效也是非常有用的。
紫苏在草本植物中属于唇形科,它的特点是会散发出独特芳香,它的叶片是椭圆的,但是一般都是卷缩蜷曲的。
紫苏其实是中国的古老植物,它自古就生长在中国,是土生土长的中国植物,它主要用于药用,食用,油用以及香料等方面,紫苏的全身都是很有用的宝贝,它的叶子、果子以及它的根茎都可以用来当做药材,紫苏的茎叶可以当做日常的菜品,可以用来炒着吃,还可以熬汤喝。
因为紫苏的众多功效,在现代紫苏已经被世界所引进,很多其他国家都已经将紫苏进行了商业种植,紫苏更是开发出了食品紫苏,食用油紫苏,腌渍品紫苏以及化妆品紫苏等等几十种紫苏种类。
而且紫苏的适应能力很强,对环境没有太多要求,对土壤的要求也不大,但是紫苏要求生长环境一定要排水良好,当然排水是可以通过人工实现的,紫苏和蔬菜种在一起最好,一些普通的果树幼林下也可以种植紫苏,紫苏对人体还有很大的益处,紫苏的功效多种多样,自家也可以种植少量的紫苏用来食用。
紫苏常见的对人体功效就有解表散热。紫苏辛散性温,能够驱散身体内的寒气,让人体发热出汗,对于平时感染风寒时,服用紫苏可以起到治病的效果,紫苏用于驱寒时还可以和生姜一起使用,配合的驱寒效果更佳。
因为紫苏味辛,所以紫苏还有祛除胃中的胀气,和胃止呕,紫苏和砂仁、丁香等止呕药一起用可以治疗体质偏寒群体的胃呕症状,紫苏和黄莲、芦根等胃药一起用可以治疗体质骗热群体的胃呕症状。
紫苏还兼有理气安胎的功效,它能帮助身体平衡阴阳,治疗一些因为妊娠产生的反应,比如胎气上逆、胸闷呕吐、胎动等症状,紫苏都能让这些症状得到缓解,所以很多孕妇在家中都会常备紫苏。
紫苏还可以解因为食用鱼蟹引起的食物中毒,有一些人服用鱼蟹会导致腹痛吐泻,用紫苏配以专门额额解毒药,就能更好更快的排出毒素,恢复身体。
紫苏的功效多种多样,而且对人体也非常好,生活中还有很多这样的植物,既可以用作药材,也可以当做正常的蔬菜食物,关键在于发现。